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Collaborazione con Apecchio Città della Birra e Associazione Nazionale città della Birra

Quest’anno Birra d’Augusto è in collaborazione con il Comune di Apecchio – Apecchio Città della Birra e con l’Associazione Nazionale città della Birra.

Apecchio è un antico borgo medioevale ai piedi dell’Appennino fra Marche ed Umbria, al centro di un territorio ricchissimo di arte, cultura e ambiente. Una terra di eccellenze: la natura incontaminata, le acque purissime, il patrimonio storico-artistico e le specialità “alogastronomiche”, in primis il Tartufo e la Birra Artigianale che solo qui celebrano un sodalizio pieno di gusto. Apecchio da qualche anno è riconosciuta come la “Città della Birra” grazie alla presenza di tre birrifici. Ha l’onore di ospitare la sede dell’Associazione Nazionale “Città della Birra” (l’Associazione dei Comuni italiani con almeno un birrificio nel proprio territorio comunale) e dell’Associazione “Marche di Birra” (l’Associazione di Produttori di Birra della Regione Marche).

Nelle Marche e in Italia il mercato della birra artigianale è in decisa crescita, grazie all’incremento del numero di birrifici, di siti e blog di settore, agli eventi e ai corsi che stanno portando la birra fuori dai luoghi di nicchia, verso un uso e una consapevolezza più ampia. Da una parte è una sorta di moda che fa tendenza, ma dall’altra è una cultura che sta crescendo e sta ponendo le radici sui territori, trasformando la birra artigianale da “intrusa” a parte integrante della tradizione gastronomica italiana. Da questo fermento è nata nelle Marche l’Associazione Nazionale Città della Birra con sede ad Apecchio e presieduta dal suo Sindaco, che ha come soci fondatori 8 Comuni delle Marche (Apecchio, Fermignano, Cantiano, Serra Sant’Abbondio, Monte Porzio, Arcevia, Servigliano, Comunanza), 1 Comune dell’Umbria (Montone) e 1 Comune dell’Abruzzo (Fossa).

Città della Birra rappresenta il movimento nazionale dei Comuni italiani che ospitano nel proprio territorio birrifici agricoli, artigianali e brew pub, e ha l’obiettivo di creare una filiera turistica legata alla birra, che è sempre più un validissimo strumento di motivazione dei flussi turistici e di valorizzazione e scoperta dei luoghi. Recentemente è nata anche l’Associazione di Produttori di Birra della Regione Marche, dal nome Marche di Birra. All’Associazione hanno aderito 18 birrifici tra agricoli, artigianali e brew pub di tutta la Regione. Marche di Birra è un progetto che parte dal basso, dalla volontà diretta dei giovani produttori di birra (la maggior parte degli imprenditori ha un’età di poco superiore ai 38 anni) che è stato promosso e reso possibile grazie al supporto e all’impegno dell’Associazione Nazionale Città della Birra la quale ha messo a disposizione il proprio know how. Nella Marche esistono oltre 40 birrifici tra, agricoli, artigianali e brew pub e sono circa 670.000 gli appassionati di birra artigianale. Inoltre le Marche sono la quinta regione in Italia per produzione di Orzo e i suoi Birrifici producono oltre 300 tipi di birre e la produzione della Birra ha assunto ormai un ruolo importante, numerosi sono i birrifici, artigianali e agricoli, che si sono attrezzati per accogliere i turisti appassionati che desiderano degustare la birra direttamente in azienda. Una crescita esponenziale tanto che, dopo la Toscana e il Lazio, le Marche sono la Regione dell’Italia centrale con la più alta concentrazione di microbirrifici, un dato che è testimonianza della vitalità del comparto e dei birrifici marchigiani. La nascita nelle Marche di due importanti contenitori sulla birra artigianale siamo convinti possa essere un’ulteriore volano per lo sviluppo dei settori agroalimentare e turistico della Regione.

A tal proposito abbiamo sviluppato in sinergia tra le due Associazioni il progetto STRADE DELLA BIRRA NELLA – I Borghi e la Birra Artigianale nella Regione Marche che nasce dall’esigenza di valorizzare i territori Marchigiani a vocazione brassicola, caratterizzati non solo dalla presenza di birrifici artigianali e agricoli ma anche da attrattive naturalistiche, culturali e storiche particolarmente significative ai fini di creare un’offerta integrata. L’idea è stata quella di creare un apposito percorso che guidi il beerlovers tramite un’apposita segnaletica, strumenti cartacei (passaporto e cartina) e digitali, alla scoperta dei birrifici e dei Comuni Marchigiani aderenti alle due Associazioni. I Comuni Marchigiani attualmente soci sono Apecchio, Fermignano, Cantiano, Serra Sant’Abbondio, Monte Porzio, Arcevia, Servigliano, Comunanza mentre hanno aderito 19 Birrifici marchigiani all’Associazione di Produttori di Birra della Regione Marche – “Marche di Birra”. Le Strade della Birra vogliono aiutare il visitatore a scoprire i luoghi della Marche dove nascono le migliori birre artigianali e agricole. Il Progetto riunisce in un unico contenitore l’offerta culturale, alogastronomica e naturalistica dei comuni aderenti all’Associazione Nazionale Città della Birra, i dati relativi alle birre prodotte e agli orari di apertura dei birrifici soci dell’Associazione Marche di Birra per creare una filiera turistica legata alla valorizzazione del territorio tramite la birra Made in Marche. Un progetto unico nel suo genere che ancora non è stato sviluppato a livello nazionale e che avrebbe importanti ricadute per il settore brassicolo e turistico marchigiano su scala regionale, nazionale e internazionale.

Gli ultimi dati ci confermano i numero di un settore in costante evoluzione che conta un altissimo numero di appassionati che ci confermano coma la birra artigianale sia sempre più una bevanda di tendenza tra gli italiani. Il suo consumo nell’ultimo anno è salito a 30,3 litri pro capite, e soprattutto, assoluta novità, è diventata la bevanda alcolica più bevuta nei pasti fuori casa durante la settimana (la consuma il 19,8% degli italiani, contro il 18,8% degli interpellati che dichiara di preferire il vino)

La birra piace alle donne infatti l’Italia è il paese con il più alto numero di consumatrici di birra in Europa (6 su 10). L’Istat inoltre ha certificato che il 46% degli italiani consuma abitualmente birra, una percentuale che schizza al 61% se si prende in considerazione la sola fascia dei giovani di età compresa tra i 24 e i 35 anni, 8 punti percentuali più dei coetanei che bevono vino. I consumi di birra artigianale sono in netto aumento sono stimati intorno ai 30 litri pro capite, manca veramente poco tra lo storico pareggio tra i consumi di birra e vino, quest’ultimo in vertiginosa discesa oramai tra i 34-35 litri pro capite.

L’Italia è addirittura il terzo stato europeo per numero di microbirrifici attivi. Questi numeri ci testimoniano le potenzialità del progetto il quale è promosso e veicolato attraverso la realizzazione di materiale cartaceo promozionale, la realizzazione di iniziative, l’investimento in web e social media marketing e i coinvolgimento delle strutture ricettive e degli operatori turistici marchigiani.

Grazie a questa neonata collaborazione con Birra d’Augusto, martedì 13 agosto, dopo la cerimonia inaugurale delle ore 18, al Pincio di Fano si terrà una conferenza di apertura sul mondo della Birra Artigianale, con il Comune di Apecchio  e l’Associazione Nazionale Città della Birra.

Interverranno il Sindaco e Presidente dell’Associazione Vittorio Nicolucci, il Consigliere delegato al Turismo, Accoglienza Turistica e Alogastronomia Massimo Cardellini insieme ai rappresentanti dell’amministrazione comunale di Fano.

Verrà sottolineata l’importanza della birra artigianale per lo sviluppo dell’economia locale e verrà promosso e presentato il progetto “LE STRADE DELLA BIRRA”: percorso degustativo fra i principali birrifici artigianali delle Marche alla scoperta dei borghi e delle attrazioni turistiche della nostra regione. 

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Il villaggio d’AuGusto

Birra d’Augusto, evento organizzato dall’Associazione Culturale Fortuna Dea, torna dal 13 al 17 agosto nella splendida cornice del Pincio di Fano con 13 birrifici artigianali e 10 stand gastronomici: il tutto accompagnato da 8 gruppi musicali, dirette radiofoniche e grandi novità.

Per la nona edizione, infatti, Fortuna Dea ha pensato di realizzare il villaggio d’AuGusto: una mappa illustrativa della zona del Pincio con l’elenco di tutti gli standisti che prenderanno parte all’evento. Inoltre, per promuovere la storia e i monumenti della zona del Pincio, sono state inserite alcune fotografie, corredate da una breve descrizione.

Le mappe verranno distribuite dai nostri volontari nei cinque giorni dell’evento.
I birrifici che prenderanno parte a Birra d’Augusto sono: Beer’n’ Beard, Birrificio del Catria, Brasseria Alpina, Birrificio 61 cento, Bastian Birraio, Consolare 72, Birrificio F.llo Trami, Birrificio Collesi, Birrificio dei Castelli, Birra della Granda, Birra San Biagio, Birra Yalkys e Birrificio Del Rio.

Birra d’Augusto non è solo luppolo ma anche buona cucina. La manifestazione, dallo scorso anno, strizza l’occhio anche a tutti gli amanti della birra e del buon cibo, intolleranti al glutine e derivati. Per la seconda volta, infatti, sarà presente uno stand enogastronomico con prodotti per celiaci. Tutti i giorni dell’evento, a partire dalle 18, sarà possibile degustare carni toscane, specialità abruzzesi, fritti, piadine, hamburger, arrosticini, bombette pugliesi e tante altre tipicità gastronomiche.
Oltre allo stand dedicato ai celiaci, saranno presenti: il Cannolo Siciliano, Al Mitimangio Street Food, Brasseria Alpina, La Frittoria, Piadina d’Augusto, Manolo Street food, Patata Chips, Giovannino Re dell’Arrosticino, Re-Grill Braceria Pugliese e Toscana in tavola.

Nel nostro Villaggio troverete anche il Bar – Caffetteria, lo zucchero filato e il gioco del “Tiro al Bersaglio”.

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Non solo enogastronomia: ecco gli appuntamenti culturali 2019

“Birra d’Augusto” cresce di anno in anno e, per l’edizione 2019, l’associazione “Fortuna Dea” ha fortemente voluto arricchire l’evento con una serie di importanti collaborazioni ed iniziative culturali. Ecco il programma completo:

Martedì 13 Agosto alle ore 18:00 – Terrazza del Bastione del Nuti

Inaugurazione e saluti delle Autorità.

Conferenza di apertura sul mondo della Birra Artigianale, in collaborazione con il Comune di Apecchio  e l’Associazione Nazionale Città della Birra.

Interverranno il Sindaco e Presidente dell’Associazione Vittorio Nicolucci, il Consigliere delegato al Turismo, Accoglienza Turistica e Alogastronomia Massimo Cardellini insieme ai rappresentanti dell’amministrazione comunale di Fano.

Verrà sottolineata l’importanza della birra artigianale per lo sviluppo dell’economia locale e verrà promosso e presentato il progetto “LE STRADE DELLA BIRRA”: percorso degustativo fra i principali birrifici artigianali delle Marche alla scoperta dei borghi e delle attrazioni turistiche della nostra regione. 

Martedì 13 Agosto alle ore 21:00 – Terrazza del Bastione del Nuti

Degustazione di birre artigianali estere, a cura di Raffaele Papi, sommelier professionista, Delegato dell’Associazione Sommelier delle Marche per l’area Urbino-Montefeltro.

Il Sig. Papi illustrerà tre birre di origine tedesca e belga raccontandone le origini, la storia e le particolarità olfattive e gustative, attraverso un’esperienza sensoriale unica nel suo genere.

Costo degustazione: 10 euro

Mercoledì 14 Agosto dalle ore 18:00 – Terrazza del Bastione del Nuti

L’artigianato antico della Pipa, in collaborazione con il Pipa Club di Fano.

Esposizione di pipe artigianali realizzate con la lavorazione della radica. Un momento dedicato agli appassionati di fumo lento e non solo, in cui poter ammirare le opere di artigiani d’eccellenza locali, nazionali e internazionali.

Venerdì 16 Agosto alle ore 16:30 – Stand Gastronomico Toscana in Tavola Braceria – Via Corridoni

Street Cooking Show, a cura di Maurizio Camiciottoli.

Presentazione sulle modalità di utilizzo della carne: le tipologie di tagli, le lavorazioni, le cotture e gli abbinamenti con assaggi gratuiti di prelibata e selezionata carne toscana.

Venerdì 16 Agosto dalle ore 18:00 – Terrazza del Bastione del Nuti

I Giochi di Augusto, a cura dell’associazione Inscatolarci di Fano e della Ludoteca Pesaro in Gioco.

Serata dedicata ai giochi in scatola dai 15 anni in su, con la possibilità per tutti di sedersi e inserirsi al tavolo da gioco, da soli o in squadra, accompagnati da giocatori esperti, e presentazione di nuovi giochi.

Ore 19:00 Torneo di Bang, famoso gioco di carte con ambientazione western ed entusiasmanti ruoli da ricoprire.

Sabato 17 alle ore 21:30 – Palco Centrale

Dulcis in Augusto

Presentazione di una creazione dolciaria realizzata dal Maestro Pasticcere dell’Accademia Maestri Pasticceri Italiani Andrea Urbani, interamente ispirata all’evento.

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Birra d’Augusto: presentata la nona edizione dell’evento

Andare a bussare alla porta dei birrifici artigianali della nostra regione per scoprire storie e tradizioni del territorio, con l’introduzione di prodotti del tutto nuovi che verranno presentati accanto a quelli già conosciuti. Questa è l’idea che da anni sottende Birra d’Augusto, l’evento gastronomico ormai entrato a pieno titolo nella tradizione dell’estate fanese, e che quest’anno viene rimarcato con un programma di tutto rispetto.
L’edizione 2019 prevede infatti cinque giorni davvero ricchi – dal 13 al 17 agosto – in piena esplosione turistica della città, il tutto nella cornice del Pincio di Fano, prestigiosissima location recentemente restaurata e che anche in quest’occasione verrà salvaguardata e promossa. Non mancheranno stand di cucina toscana, abruzzese, pugliese, siciliana, argentina, panini gourmet e anche altro, per una proposta vasta e adatta a tutti i gusti. Musica dal vivo ogni sera, a partire dalle ore 19.30, supportata con dirette da alcune emittenti radiofoniche.

Il programma prenderà avvio martedì 13 agosto, alle ore 18, presso la terrazza del Pincio con la conferenza sulle Vie della birra in collaborazione con il Comune di Apecchio-Città della Birra e l’Associazione Nazionale Città della Birra. A seguire la degustazione di birre artigianali estere a cura di Raffaele Papi, sommelier AIS e delegato per Urbino-Montefeltro dell’Associazione Sommelier Marche, al costo di € 10.
Mercoledì 14 agosto, sempre alle ore 18 si aprirà la serata con l’esposizione di pipe artigianali a cura del Pipa Club, in collaborazione con gli appassionati di fumo lento provenienti anche dalla vicina Pesaro.

Venerdì 16, dalle ore 16:30, si assisterà allo street cooking show a cura di Maurizio Camiciottoli, che farà una presentazione sui vari tagli della carne, le relative cotture e gli abbinamenti migliori con salse e condimenti, a cui seguirà un assaggio gratuito della sua prelibata e selezionata carne toscana. Alle ore 18 scenderanno in campo i partecipanti a “Pincio in gioco”, una sfida aperta a tutti (dai 15 anni in su) di giochi in scatola, in collaborazione dell’Associazione Inscatolatrici di Fano e della Ludoteca Pesaro in gioco, con il contributo del negozio Drago Fanfarone di Fano. Più tardi, alle ore 21, si proseguirà con un torneo di “Bang”, che darà diritto ad accedere alla sfida nazionale.
Sabato 17, a conclusione dell’intero evento, alle ore 21:30 verrà presentata una creazione dolciaria realizzata dal maestro pasticcere AMPI Andrea Urbani dedicata all’evento e legata al mondo della birra artigianale… anche nel gusto!

Da quest’anno l’evento è pensato e realizzato dall’associazione culturale “Fortuna Dea”, che ha riunito tutti coloro che hanno a cuore la città di Fano, oltre al piacere di contribuire con il proprio apporto in termini di eventi e cultura. Tutti gli aggiornamenti saranno disponibili sull’apposita pagina Facebook.

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Fervono i preparativi per la nona edizione di “Birra D’Augusto”

La manifestazione Birra D’Augusto, che quest’anno è organizzata dall’Associazione Culturale Fortuna Dea, si terrà al Pincio di Fano dal 13 al 17 Agosto 2019.

L’iniziativa, che è già stata inserita nel calendario eventi del Comune di Fano e della Proloco Fanum Fortunae, sarà incentrata sulla qualità, radunando i migliori birrifici artigianali d’Italia e altrettanti stand gastronomici, di cui uno con cibo per intolleranti al glutine e derivati.

Tutti i giorni, a partire dalle ore 18, sarà infatti possibile degustare carni toscane, specialità abruzzesi, fritti, piadina, hamburger, gelato alla birra e tanto altro.

Quest’anno la manifestazione si presenta con un format rinnovato, sia nella grafica che nell’offerta musicale.

Le serate saranno inoltre accompagnate da dirette radiofoniche e gruppi musicali che suoneranno dal vivo dalle ore 19.30.

La band che suoneranno sono:

-13 agosto: I Rinoceronti

-14 agosto: Catch The Giant (dalle ore 19.30) e Prodigal Sons, Cover Band Iron Maden (dalle ore 21.30)

-15 agosto Luca Vagnini unplugged (dalle ore 19.30) e Shampisti (dalle ore 21.30)

-16 Agosto ZooTv U2 tribute band

-17 agosto Charme Xperience (dalle ore 19.30) e Borghetti Bugaron Band (dalle ore 21.30)

L’organizzazione è al lavoro per dare un aspetto culturale alla manifestazione, inserendo convegni dedicati alla birra artigianale e ai suoi benefici e organizzando degustazioni guidate di birre locali, in abbinamento al cibo, grazie alla collaborazione di professionisti del settore.

Uno degli obiettivi è infatti quello di promuovere anche la ristorazione locale e coinvolgere gli esercenti del nostro territorio.

A breve vi sveleremo tutti gli standisti che faranno parte del Villaggio D’AuGusto 2019.